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작성일 : 09-03-17 18:24
점심엔 또 뭘 해먹지?
 글쓴이 : 하이디
조회 : 6,702   추천 : 0  

점심엔 또 뭘 해먹지?

 

고민하다 어제 사다놓은 도토리묵이 생각난다.

늘 여러식구들을 챙겨야 하는 처지라 반찬 될라 싶으면

무조건 사고 본다.. 

 

 

준비재료:

도토리묵 1모(4,000원). 상추(500원).파프리카 각 1개씩.

양파랑 오이 넣으면 더 맛있겠지만 준비된게 없어서리~~~통과~~

 

간장준비:

간장 . 달래 . 깨소금. 다진마늘.고추가루. 설탕(아주조금.취향대로).참기름

 

 

 

색감 예쁘죠?

 

 

 

깨를 볶아놓고 넣을때 금방 절구에 갈아서 넣으면 더 고~소~ 흠~~~

  

 

온갖 양념 넣고 휘휘~~

 

 

 

 

준비한 재료와 양념간장 넣고 사~알~사~알~ 버무려서

 

 

 

 

 

 큰 접시에 담아 상 가운데 놓으면 오늘의 메인 메뉴 탄생이오~~~~

묵 먹고 남은 상추 절이에 밥 비벼 먹으면 직~여~줘~요~~~

하이디의 점심 메인 메뉴였습니다...

 

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출처 :꿈꾸는 하이디 원문보기 글쓴이 : 하이디

남준다 09-03-17 20:17
 
다음에서 가져온 이미지 인데 잘 보이는 군요.... 음...... 가끔 보이지 않던 경우가 있는데.. 신기 하게 잘 붙었군요.
     
꿈꾸는하이… 09-03-17 23:07
 
ㅎㅎㅎ 제가 다음에 아부좀 했지요..ㅎㅎ
울타리 09-03-20 09:08
 
처음사진에 도토리묵이 안보이고 슬라이드햄이 보여서 다음사진에 묵이 있나보다 했더니....도토리묵 색깔이 봄이라 봄빛을 닮았네요. 아침도 굶었는데 공기밥 하나 추가요!....기본양념중에 설탕대신 오곡농장 매실엑기스 한스푼어때요? 새콤달콤 괜찮을듯....
     
하이디 09-03-22 14:32
 
대술 에서 묵을 샀는데 색이 좀 옅어서 그런가 보네요...
매실 엑기스도 넣었어요 ㅎㅎ
콜만 하심 언제든지 대령임다^^
김수구 09-04-30 00:13
 
에구.. 매헌문화제 사진 블로그에 올리느라 자정이 넘었는데,
이걸 보니 ,,, 지금 부르면 하이디님이 가져 오시려나??? 에고 물이나 먹고 속 차려야 겠다~
 
 


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